Back to top
Go back to the list of Online Dictionaries

lasanya - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentation
  • ca  lasanya, n f

Definition
Pasta d'origen italià en forma de cintes amples, semblant a les plaques per a fer canalons, que es preparen disposades en capes alternades amb carn picada ja guisada, napades amb beixamel, cobertes de formatge i gratinades al forn.