palomida - Argot culinari i gastronòmic

Peix de cos allargat, oval i molt comprimit, amb la boca molt marcada, de color blau verdós i de carn molt saborosa i nutritiva; així i tot, no és gaire apreciada a la cuina. De totes maneres, resulta deliciosa fregida i acompanyada de salsa verda o de tomàquet. Pot arribar a mesurar 180 cm de llargària.