tensió superficial
tensió superficial
- ca tensió superficial, n f
- es tensión superficial, n f
- en surface tension, n
- sbl γ
Química física
Definició
Tensió interficial en què una de les dues fases és l'aire.
Nota
-
La tensió superficial depèn de les forces de cohesió entre les molècules de l'altra fase i, per tant, és molt més elevada per als sòlids que per als líquids.
Entre els líquids habituals, el valor més elevat de la tensió superficial correspon a l'aigua, a causa de l'existència dels enllaços d'hidrogen.
La tensió superficial dels líquids es pot mesurar amb un estalagmòmetre o a partir de mesures d'ascens capil·lar.
