àcid gras volàtil
àcid gras volàtil
- ca àcid gras volàtil, n m
- es ácido graso volátil, n m
- fr acide gras volatil, n m
- en volatile fatty acid, n
Ciències de la vida > Bioquímica
Definició
Àcid gras que, en condicions ambientals, pot passar a l'estat de vapor o gas amb facilitat.