futomaki
futomaki
- ca futomaki, n m
- ca maki gros, n m sin. compl.
- es futomaki, n m
- es maki grande, n m
- es rollo grande, n m
- fr futomaki, n m
- fr grand maki, n m
- fr gros maki, n m
- fr gros rouleau, n m
- it futomaki, n m
- it maki grande, n m
- it rotolo grande, n m
- en big maki, n
- en big roll, n
- en futomaki, n
- ja futomaki, n
Gastronomia
Definició
Maki de gruix considerable, amb un diàmetre que pot arribar als sis centímetres, farcit generalment de diversos ingredients.
Nota
- La forma japonesa futomaki significa 'rotlle gruixut' (de futo 'gros, gruixut' i maki 'rotlle').
