Back to top
Torna a la llista de diccionaris en línia

mercè de Déu - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentació
  • ca  mercè de Déu, n f
  • es  merced de Dios
  • fr  merci de Dieu

Definició
Plat que esmenta Cervantes a El Quixot, sobre l'elaboració del qual els erudits no acaben de posar-se d'acord. Sí que coincideixen, però, que la base del plat eren els ous.