Back to top
Torna a la llista de diccionaris en línia

orella de gat - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentació
  • ca  orella de gat, n f
  • ca  barretet, n m sin. compl.

Definició
Bolet de peu llis, d'uns 6 cm d'alçada i 3 d'amplada. Barret en forma de cadireta de muntar, irregular, estès és cargolat, de color marró clar amb la cara inferior més clara. De qualitat mitjana.