milfulls
milfulls
- ca milfulls, n m
- es milhojas
- fr millefeuille
Definició
Pastís fet amb capes de pasta fullada sobreposades i separades per capes de crema de pastisseria al rom, merenga o nata, o bé per una preparació a base de peix net d'espines o de marisc llevat de la clova, sempre prèviament cuita.