Back to top
Torna a la llista de diccionaris en línia

beguda - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentació
  • ca  beguda, n f
  • es  bebida
  • fr  boisson

Definició
Líquid que es beu per refrescar-se i mantenir la proporció normal d'aigua en l'organisme. La beguda més natural i més senzilla, l'única indispensable per a tot ésser viu, és l'aigua. En un clima temperat, el consum mitjà d'un ésser humà és d'un litre diari, en alguns casos una mica més. Les necessitats varien en funció del clima i de l'alimentació: les carns i els plats salats, picants o dolços, augmenten la set.

Nota

  • Vegeu: aigua.