Lèxic d'additius alimentaris

• ca  alumini, n m
• es  aluminio, n m
• fr  aluminium, n m
• en  aluminium, n
• cod  E 173

Colorant natural

• ca  amarant, n m
• es  amaranto
• fr  amarante
• en  amaranth
• cod  E 123

Colorant sintètic > Monoazoic

• ca  antocianines, n f pl
• es  antocianinas
• fr  anthocyanines
• en  anthocyanins
• cod  E 163

Colorant natural > Antocianina (benzopirílic)

• ca  ß-apo-8'-carotenal (C30), n m
• es  ß-apo-8'-carotenal (C30)
• fr  ß-apocaroténal-8' (C30)
• en  ß-apo-8'-carotenal (C30)
• cod  E 160e

Colorant natural > Carotenoide

• ca  argó, n m
• es  argón
• fr  argon
• en  argon
• cod  E 938

Gas d'envasament

• ca  ascorbat de calci, n m
• ca  L-ascorbat de calci, n m sin. compl.
• es  ascorbato de calcio, n m
• es  L-ascorbato cálcico, n m
• fr  ascorbate de calcium, n m
• fr  L-ascorbate de calcium, n m
• en  calcium ascorbate, n
• en  calcium L-ascorbate, n
• cod  E 302

Antioxidant

• ca  ascorbat de sodi, n m
• ca  L-ascorbat de sodi, n m sin. compl.
• es  ascorbato de sodio, n m
• es  L-ascorbato sódico, n m
• fr  ascorbate de sodium, n m
• fr  L-ascorbate de sodium, n m
• en  sodium ascorbate, n
• en  sodium L-ascorbate, n
• cod  E 301

Antioxidant

• ca  aspartam, n m
• es  aspartamo
• fr  aspartame
• en  aspartame
• cod  E 951

Edulcorant intensiu

• ca  azorubina, n f
• ca  carmoisina, n f
• es  azorrubina
• es  carmoisina
• fr  azorubine
• fr  carmoisine
• en  azorubine
• en  carmoisine
• cod  E 122

Colorant sintètic > Monoazoic