pitahaia

La informació d'aquesta fitxa procedeix de la Neoloteca, el diccionari en línia de termes normalitzats pel Consell Supervisor:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Neoloteca [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 1999-2025.
<http://www.termcat.cat/neoloteca/>
A la Neoloteca trobareu informació més detallada dels termes, que inclou:

- Els criteris que s'han tingut en compte per a l'aprovació de la forma catalana proposada (des del 2011).
- El motiu de normalització dels termes i el tipus de formació lèxica de la denominació aprovada (des del 2018).

ca pitahaia, n f
ca fruita del drac, n f sin. compl.
ca pitaia, n f sin. compl.
es fruta del dragón, n f
es pitahaya, n f
es pitaya, n f
fr fruit du dragon, n m
fr pitahaya, n m
fr pitaya, n m
pt pitaia, n f
en dragon fruit, n
en pitahaya, n
en pitaya, n
en strawberry pear, n
de Drachenfrucht, n m
de Pitahaya, n f
de Pitaya, n f

Definició

Fruit comestible de la pitahaia (Hylocereus, sp.), de forma ovoide, arrodonida i allargada, pell entre rosa i vermella amb l'extrem de les bràctees més o menys verdós, sense espines, polpa blanca o groga, de vegades rosada, segons la varietat, amb llavors petites i negres, emprada també com a saboritzant i colorant de sucs i begudes alcohòliques.

Nota

1. Tot i que tant pitahaia com pitaia s'utilitzen per a designar aquest fruit, la forma pitaia (i igualment en castellà pitaya) se sol referir més habitualment als fruits de les cactàcies del gènere Stenocereus.
2. La forma fruita del drac s'aplica especialment als fruits de l'espècie Hylocereus undatus.
3. Els equivalents anglesos (dragon fruit, pitahaya i pitaya) s'apliquen, en general, al fruit de qualsevol dels cactus grossos i enfiladissos de Mèxic i l'Amèrica Central i del Sud, especialment dels gèneres Selenicereus, Hylocereus i Sternocereus.