arròs glutinós
arròs glutinós
La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel Servei de Consultes del TERMCAT arran d'una consulta feta pels usuaris.
- ca arròs glutinós, n m
- es arroz glutinoso
- es arroz pegajoso
- fr riz doux
- fr riz gluant
- fr riz glutineux
- en glutinous rice
- en sticky rice
- en sweet brown rice
- en sweet rice
- nc Oryza sativa var. glutinosa
<Botànica>
Definició
Varietat d'arròs asiàtica amb un alt índex de midó.
