aquafaba
aquafaba
Gastronomia
- ca aigua de llegums, n f
- ca aquafaba, n f sin. compl.
- es acuafaba, n f
- es agua de legumbres, n f
- es aquafaba, n f
- fr aquafaba, n f
- fr eau de légumineuse, n f
- fr jus de légumineuse, n m
- en aquafaba, n
- en legume juice, n
- en legume water, n
Gastronomia
Definició
Líquid resultant de la cocció o la maceració dels llegums, emprat en gastronomia com a substitut de la clara d'ou, especialment en la cuina vegana.
aquaponia
aquaponia
Medi ambient
- ca aquaponia, n f
- es aquaponía
- fr aquaponie
- en aquaponics
Medi ambient
Definició
Sistema sostenible de producció de peixos i plantes per al consum alimentari que combina l'aqüicultura amb la hidroponia en un medi simbiòtic.
Nota
- El terme aquaponia és un acrònim format en anglès a partir dels mots equivalents a hidroponia i aqüicultura.
aquaporina
aquaporina
Ciències de la vida > Bioquímica, Ciències de la vida > Biologia cel·lular
- ca aquaporina, n f
- ca AQP, n f sigla
- es aquaporina, n f
- es AQP, n f sigla
- fr aquaporine, n f
- fr AQP, n f sigla
- en aquaporin, n
- en AQP, n sigla
Ciències de la vida > Bioquímica, Ciències de la vida > Biologia cel·lular
Definició
Glicoproteïna transmembrana que facilita els moviments de l'aigua a l'interior de les cèl·lules i entre elles.
aquarel·lar
aquarel·lar
Arts > Pintura
- ca aquarel·lar, v tr
- es acuarelar
- fr aquareller
- it acquerellare
- en watercolour, to
Arts > Pintura
Definició
Acolorir amb aquarel·la un dibuix fet amb llapis, tinta, etc.
aquelarre
aquelarre
Esoterisme
- ca aquelarre, n m
- ca sàbat, n m
- es aquelarre
- es sabbat
- fr bande de sorcières
- fr réunion de sorcières
- fr sabbat
- en coven
- en sabbat
- en sabbath
- eu akelarre
Esoterisme
Definició
Reunió nocturna de bruixes i bruixots.
aqueni
aqueni
Botànica > Anatomia vegetal
- ca aqueni, n m
- es aquenio, n m
- fr achaine, n m
- fr achène, n m
- fr akène, n m
- en achene, n
- en achenium, n
- en achenocarp, n
- en akene, n
Botànica > Anatomia vegetal
Definició
Fruit sec indehiscent monosperm.
Nota
- Per exemple, presenten fruits en forma d'aqueni la quinoa, l'amarant o l'api bord.
aquí
aquí
Restauració
- ca a l'establiment, adv
- ca al local, adv
- ca aquí, adv
- es en el local, adv
- fr sur place, adv
- en on site, adv
- en on the spot, adv
Restauració
Definició
Manera de consumir aliments o begudes prenent-los en el mateix lloc on s'han comprat.
aquiasmàtic -a
aquiasmàtic -a
Ciències de la vida > Genètica
- ca aquiasmàtic -a, adj
- es aquiasmático -ca, adj
- fr achiasmatique, adj
- en achiasmate, adj
- en achiasmatic, adj
Ciències de la vida > Genètica
Definició
Dit de la meiosi en què no es produeixen quiasmes.
aqüicultura de gambes
aqüicultura de gambes
Ramaderia > Explotació animal
- ca aqüicultura de gambes, n f
- ca aqüicultura de peneids, n f
- es acuicultura de gambas, n f
- fr aquaculture de la crevette, n f
- fr crevetticulture, n f
- en shrimp aquaculture, n
-
en
shrimp culture
shrimp aquaculture, n - en shrimp farming, n
Ramaderia > Explotació animal
Definició
Cria de gambes amb finalitats comercials o de repoblació.
aqüicultura de peneids
aqüicultura de peneids
Ramaderia > Explotació animal
- ca aqüicultura de gambes, n f
- ca aqüicultura de peneids, n f
- es acuicultura de gambas, n f
- fr aquaculture de la crevette, n f
- fr crevetticulture, n f
- en shrimp aquaculture, n
-
en
shrimp culture
shrimp aquaculture, n - en shrimp farming, n
Ramaderia > Explotació animal
Definició
Cria de gambes amb finalitats comercials o de repoblació.
