Torna a la llista de diccionaris en línia

Diccionari enciclopèdic de medicina (DEMCAT). Versió de treball

Presentació

Cerca bàsica

Cerca avançada

  • ca  enzim ramificador, n m
  • ca  amilo-1,4→1,6-transglicosilasa, n f sin. compl.
  • ca  enzim Q, n m sin. compl.
  • en  brancher enzyme

Bioquímica i biologia molecular

Definició
Enzim del grup de les glicosiltransferases, present en molts teixits animals, que catalitza la transferència d'un fragment oligosacàrid terminal de la cadena principal del glicogen al grup hidroxil 6 d'una resta de glucosa de la mateixa cadena o d'una altra; així, es constitueix un enllaç α(1→6) i es crea, per tant, un nou punt de ramificació.
  • ca  amilobacteri, n m

Bioquímica i biologia molecular, Gastroenterologia, Microbiologia i patologia infecciosa

Definició
Bacteri anaerobi present al tub digestiu dels mamífers. Realitza una acció fermentativa intensa que degrada els glícids amb producció d'àcid butíric.
  • ca  estovaïna, n f
  • ca  amilocaïna, n f sin. compl.

Anestesiologia. Tractament del dolor i medicines pal·liatives. Ressuscitació, Disciplines de suport > Química

Definició
Anestèsic local, de nom químic èter benzoic de dimetilaminopropanol, emprat en forma de clorhidrat, especialment com a anestèsic ocular.

Nota

  • La denominació estovaïna prové de l'anglès stove 'forn', per relació amb el cognom del seu descobridor, Fourneau, que en francès significa 'forn'.
  • ca  amilosa, n f
  • ca  amilocel·lulosa, n f sin. compl.

Bioquímica i biologia molecular

Definició
Polisacàrid lineal que forma la fracció soluble en aigua calenta del midó. L'enllaç entre les unitats de glucosa és un enllaç glucosídic 1-4 que és hidrolitzat per les amilases.
  • ca  amiloclàstic -a, adj

Bioquímica i biologia molecular

Definició
Que produeix la digestió del midó.
  • ca  amilodextrina, n f
  • ca  amidulina, n f sin. compl.
  • ca  midó soluble, n m sin. compl.

Bioquímica i biologia molecular, Tècniques diagnòstiques i de tractament

Definició
Dextrina obtinguda per hidròlisi del midó, que dona coloració roja violada amb el iode.

L'amilodextrina és emprada com a indicador en iodometria i per a determinar el poder diastàtic del malt.
  • ca  amilodispèpsia, n f

Bioquímica i biologia molecular, Endocrinologia i nutrició, Gastroenterologia

Definició
Impossibilitat de digerir els aliments que contenen midó.
  • ca  amilofàgia, n f

Endocrinologia i nutrició

Definició
Alimentació amb midó.
  • ca  amilofàgia, n f

Endocrinologia i nutrició, Salut mental

Definició
Desig d'aliments amb midó.
  • ca  amilogen -ògena, adj

Bioquímica i biologia molecular

Definició
Que produeix midó.